Россия увеличила экспорт меда на 43% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигла рекордного уровня в 4 000 тонн за одиннадцать месяцев с января по ноябрь 2024 года, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт».
Основными импортерами российского меда в 2024 году стали Словакия – 26% от общего объема поставок, Сербия – 21% и Китай – 16%.
В России насчитывается около 5,5 млн пчелиных колоний, 7 000 пчеловодческих хозяйств и около 500 000 индивидуальных пчеловодов. Российское пчеловодство имеет богатый генофонд, представленный четырьмя породами – среднерусской, карпатской, кавказской горной и башкирской пчелой. Среди них шесть породных типов – краснополянская, майкопская, орловская, приокская, татарская и бурзянская дикая ульевая пчела.
По всей России на государственном уровне ведется селекционная работа по сохранению породистых пчел. В России введены нормативные требования к продуктам пчеловодства и гигиене питания, содержанию, кормлению, разведению, карантину, обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям медоносных пчел в регионах страны. Четырнадцать государственных высших учебных заведений готовят специалистов по пчеловодству. Россия занимает шестое место в мире по производству меда после Китая, Турции, Ирана, Индии и Аргентины. Индивидуальные пчеловоды производят более 90% меда в России.
Читать далее