Английский
Россия оказалась конкурентоспособней европейских поставщиков
По данным федерального центра «Агроэкспорт», в 2025 году Норвегия импортировала из РФ пшеничной клейковины (глютена) на сумму более $11 млн, что составило почти половину российских поставок. За Норвегией следуют Турция (более $3,5 млн), и Саудовская Аравия (более $2,4 млн).
В 2025 году Россия увеличила выручку от экспорта пшеничного глютена в 2,6 раза — до $23 млн, в весовом выражении — в 2,3 раза, почти до 20 тыс. тонн.
«Агроэкспорт» также сообщил, что в 2024 году мировой экспорт пшеничного глютена превысил $1,6 млрд, при этом в тройку крупнейших поставщиков вошли Китай, Бельгия и Германия. Примечательно, что Норвегия, входящая в Европейскую экономическую зону, предпочла закупать продукцию у России, а не у других членов ЕЭЗ — Бельгии и Германии.
Цены на пшеничный глютен в России по состоянию на конец 2025 — начало 2026 года: средняя цена на пшеницу (часто с содержанием белка 12,5 %) составляла около 225 евро за тонну на условиях FOB Черное море.
Россия — один из крупнейших в мире производителей пшеницы. В Бельгии средняя цена на пшеницу составляла 1440 евро за тонну, а в Германии — 1600 евро за тонну. Это важно учитывать при сравнении конкурентоспособности цен на сельскохозяйственную продукцию в России и Европе.
Пшеничный глютен используется для производства хлебобулочных изделий, макарон и кондитерских изделий, а также для замены животного белка при производстве растительных продуктов питания и мясных альтернатив.
Читать далее
Экспорт пшеничной клейковины из России в Индию вырос в девять раз в 2025 году
