Необычная британская скользко-рыбная торговля угрем с Россией

Россия закупает миллионы угрей у единственного поставщика в Великобритании, сообщает Guardian. Это вызывает почти столько же вопросов, сколько и ее удивительные особенности.

Европейский угорь (Anguilla Anguilla) – это охраняемый вид, занесенный в Красную книгу. С 1980-х годов количество мигрирующих в европейские реки угрей сократилось на 95%. В 2010 году ЕС, в который в то время входила Великобритания, запретил торговлю европейскими угрями за пределами их естественного ареала в Европе. Это сделало и продолжает делать невозможным для Великобритании экспорт угря в страны ЕС. Однако одна юридическая лазейка позволяет ловить и экспортировать эльверов (молодых угрей) в страны, не входящие в ЕС, из их естественного европейского ареала, если они используются в природоохранных целях, например, для заселения озер или рек. И, похоже, именно это и происходит.

Европейские угри водятся и в России, это восточная часть их естественного ареала. Но, как и в Европе, популяция российского европейского угря сокращается. В связи с этим в России реализуется проект Министерства сельского хозяйства по «пополнению запасов», в рамках которого молодь угря помещается в Вислинскую и Куршскую лагуны – огромные солоноватоводные (до 5–6%) озера на границе России с Польшей и Литвой. Отсюда половозрелые угри могут попасть в Балтику и вернуться в места своего размножения в Саргассовом море.

Питер Вуд из компании UK Glass Eels, которая занимается экспортом эльвера и угря уже более 50 лет, говорит, что запрет на экспорт угря в Россию приведет к прекращению традиционного промысла на реке Северн, поскольку других рынков для экспорта не будет. Экспорт угря в Азию запрещен. «Это приведет к закрытию промысла. Это будет означать, что исчезнут сотни лет наследия и культуры», – говорит Вуд.

Об инициативе по пополнению запасов в России он сказал: «Это фантастический проект. Возможно, это будет самый крупный проект по зарыблению в Европе, когда он начнет осуществляться. Все окажутся в выигрыше». Следует отметить, что это касается и Литвы, и Польши – стран ЕС, которые косвенно получают помощь от российского проекта в зарыблении своих частей балтийских лагун, ведь угри не признают ни государственных границ, ни санкций.

В этом году компания UK Glass Eels экспортировала в Калининград одну тонну эльвера, что эквивалентно примерно 3 миллионам рыб и вдвое превышает объем экспорта в Россию за предыдущий год. В следующем году Министерство сельского хозяйства России планирует закупить до 5 тонн. Двусторонняя торговля с Россией в части экспорта угря не подпадает под санкции, однако это не означает, что у нее нет критиков. Некоторые обвиняют UK Glass Eels в поддержке России в конфликте с Украиной, хотя эта связь кажется довольно спорной. Вуд заявил: «Часть критики сводится к моральной дилемме, связанной с сотрудничеством с Россией. Но они не получают этих угрей бесплатно. Каждые сто килограммов угрей, которые у них есть – это на одну ракету меньше, которую они могут позволить себе использовать».

Эндрю Керр, представитель Sustainable Eel Group, общеевропейской организации, которая сотрудничает с учеными, защитниками природы и коммерческими рыболовами, назвал разрешение Министерства охраны окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra) на экспорт стеклянного угря в Калининград «безумием». По его словам, угри, экспортируемые в российский порт, могут быть переправлены контрабандой на восток, в Азию, где существует огромный спрос на молодь угря для рыбоводческих ферм, поскольку никто не придумал, как разводить в неволе этот загадочный вид, который может жить до 50 лет в европейских реках и озерах, прежде чем вернуться в свое родное Саргассово море для размножения. «Торговля угрями – крупнейшее преступление против диких живых существ на планете, – говорит Керр. – Отправлять их в Калининград, самый печально известный уголок Европы, где торгуют всем – людьми, наркотиками, оружием и угрями – это такой риск».

По поводу утверждений о том, что отправка угрей в Россию чревата их контрабандой в Азию, Вуд сказал: «Я не думаю, что тому есть какие-либо доказательства. Это действительно перспективный экологический проект. Мы просто не видим такого уровня заботы во многих проектах по пополнению запасов в Европе. Все абсолютно прозрачно. Русские отправляют в Defra (Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании) очень подробный отчет о проведенном зарыблении и смертности на карантинной станции».

Чарльз Фостер, которого называют экспертом по европейскому угрю (хотя нам не удалось найти ни одной написанной им книги на эту тему), заявил: «Экспорт находящихся под угрозой исчезновения видов, обреченных на неизвестную судьбу не может быть оправдан ни с точки зрения традиций, ни с точки зрения экономики, ни каким-либо другим образом».

По словам представителей правительства, заявки на экспорт угря рассматриваются в каждом конкретном случае, и единственная заявка, поданная компанией Вуда в 2024 году, соответствовала требованиям британских правил торговли дикими животными. Угорь был признан законно и экологически сохранно выловленным, и не было выявлено никаких природоохранных факторов, которые могли бы стать основанием для отказа в заявке.

Представитель Министерства охраны окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании сказал: «У нас действуют строгие правила и законы, направленные на защиту охраняемых видов, таких как угорь. Любые заявки на их экспорт тщательно проверяются властями Великобритании, чтобы убедиться в их легальности и экологической сохранности. Любые сообщения о незаконной торговле дикими животными воспринимаются очень серьезно и тщательно исследуются Агентством по охране здоровья животных и растений и пограничными службами».

Скользкий бизнес

В этом несколько забавном, но показательном случае необходимо рассмотреть несколько вопросов.

Во-первых, есть британские компании, которые хотят торговать с Россией. В случае с британской Glass Eels, это вопрос выживания – из-за европейских правил. Сейчас Россия – их единственный жизнеспособный легально доступный рынок.

Во-вторых, антироссийские и антиазиатские необоснованные нападки очевидны. «Эксперт по угрям» Фостер утверждает, что такая торговля ничем не может быть оправдана, в то время как британские и российские торговые и экологические организации утверждают обратное – это пополнение истощенной популяции. И Керр, представитель «группы по экологичному разведению угря», и Фостер утверждают, что нет никакой возможности узнать, что происходит с угрями, экспортируемыми в Калининград. Но это неправда: Россия, по словам Вуда, отчитывается об угрях перед Defra Великобритании. Ни Керр, ни Фостер не предоставляют никаких доказательств того, что Россия вместо этого реэкспортирует их в Азию.

Разновидность, которой отдают предпочтение в Азии, вовсе не является европейским угрем. В Азии обычно употребляют три разных вида угрей: японский пресноводный угорь (Anguilla japonica), морской угорь (Anguilla rostrata) и рисовый угорь (Monopterus albus) – все они отличаются от европейского угря. Керр также ошибается, когда утверждает, что «никто в Азии не придумал, как разводить угря в неволе». На самом деле, Китай является мировым лидером по производству угря. Китайская провинция Фуцзянь (недалеко от Шанхая) производит 43% от национального потребления, а провинция Гуандун – 42%. Другие регионы, такие как провинция Аньхой, производят гораздо больше, чем требуется для восполнения остальных 15% запроса внутреннего рынка..

По данным журнала Rastech, посвященного аквакультуре, Китай является нетто-экспортером угря и производит 85% всего угря на мировом рынке. Проще говоря, Китай не покупает угря российского происхождения, и очень маловероятно, что кто-либо еще покупает. Керр либо невежественен, либо настроен антироссийски, а возможно, и то и другое.

История с угрем показательна. Приятно осознавать, что между Великобританией и Россией сохраняются хотя бы такие правительственные связи, а также приятно видеть, что Министерство сельского хозяйства России направляет средства на поддержание экологического баланса в европейских озерах. Положительно и то, что британские компании, торгующие с Россией, все еще существуют.

С другой стороны, мнения так называемых «экспертов», привлекаемых для прекращения такой торговли, все чаще оказываются основанными на политической предвзятости, нежели на научных фактах и осведомленности. Однако, похоже, что некоторые более любопытные исследования могут устранить эту очевидную предвзятость. Еще многое предстоит сделать, чтобы убрать токсичность восприятия, из-за которой все, что делает Россия, рассматривается в негативном свете, причем во многом намеренно.

Тем временем ситуация с угрями, которых выпускают в балтийские лагуны на границе с Литвой и Польшей, напоминает нам русский анекдот:

Европейский рыбак ловит угря, а вместо него на крючок попадает огромная золотая рыбина. Рыбина молвит человеческим голосом: «Пожалуйста, отпусти меня, я могу исполнить три желания!» Тогда рыбак берет палку и начинает бить рыбу по голове. «Стой! Стой! – говорит рыба, – ты не понял! Не убивай меня, я исполню три твоих желания!». Рыбак не останавливается. Рыба, теряя сознание: «За что ты меня убиваешь?» Рыбак, не отвлекаясь: «Хватит… говорить… по-русски!».

Россия намерена завоевать растущий китайский рынок рыбной продукции