Английский
Россия поставила 11 600 тонн свинины в Китай в период с 1 января по 21 марта, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Данкверт сделал несколько интересных заявлений о типе экспортируемой продукции и причинах этого, отметив, что роль России в поставках свинины в Китай не стоит переоценивать: «У них поголовье свиней от 500 млн до 550 млн голов, у нас – 27 млн голов. Говорить о том, что мы своими свиньями накормим Китай, преждевременно – Китай накормит себя сам».
Но важность этого рынка для российского свиноводства заключается в том, что он дает возможность поставлять на экономически выгодных условиях продукцию, которая в Китае считается деликатесом (уши, рыла, хвосты и другие субпродукты), но в России, по его словам, не употребляется.
Ранее ЕС закупал эти продукты для измельчения и добавления в мясную продукцию (например, колбасы), но теперь они направляются на восток. Китай впервые разрешил поставки свинины из России осенью 2023 года. Первые партии были отгружены в марте 2024 года, при этом право на экспорт свинины в Китай получили три российские компании.
Россия стремится расширить этот список. По словам Данкверта, в целом экспорт свинины из России в 2025 году увеличился почти вдвое. По состоянию на 21 марта объем экспорта составил 60 500 тонн по сравнению с 32 000 тонн годом ранее. Он заявил: «Темпы, которые мы набрали, говорят об одном: несмотря на наличие проблем, которые есть и у нас, и в Европе, несмотря на африканскую чуму свиней, которая есть в природе, мы работаем в режиме, позволяющем экспортировать продукцию».
Беглый анализ потребления колбасных изделий в ЕС показывает, что с 2022 года их объем сократился, в то время как в 2023 году цены резко выросли из-за того, что Европейская комиссия назвала «ограничением предложения».
Читать далее
Россия намерена увеличить экспорт свинины на 15-20% в 2025 году
