Согласно оценкам экспертов, за январь-июль 2025 года Россия экспортировала в Турцию более 560 тыс. тонн подсолнечного масла на сумму около $640 млн. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 17% в натуральном выражении и на 63% — в стоимостном., сообщает Федеральный центр «Агроэкспорт».
Турция находится на 2 месте в списке основных стран-импортеров российского подсолнечного масла. Также в топ-3 расположились Индия (3 место) и Иран (1 место).
В настоящее время Россия является крупнейшим в мире производителем и экспортером подсолнечного масла, на втором месте – Украина, далее следуют Аргентина, Венгрия, Франция, Болгария, Румыния и Испания. Крупнейшим потребителем в 2024 году стала Индия – 2,5 млн метрических тонн, за ней следуют Россия, Испания и Аргентина.
Рынок подсолнечного масла пережил существенный рост, обусловленный его многоцелевым применением и предполагаемой пользой для здоровья. Известное своим легким вкусом, высокой температурой дымления и богатым профилем питательных веществ, подсолнечное масло стало популярным выбором для приготовления пищи и производства продуктов питания. Внимание потребителей к здоровому питанию и растущая индустрия общественного питания подпитывают спрос. Хотя колебания цен и конкуренция со стороны других масел создают проблемы, общая траектория рынка остается положительной. Соответствие подсолнечного масла потребительским предпочтениям в отношении натуральных и полезных продуктов располагает его к дальнейшему росту.
Ожидается, что рынок подсолнечного масла будет расти быстрыми темпами, среднегодовой темп роста составит 5.3%, следовательно, его текущий объем вырастет с 13.4 млрд долларов в 2023 году до 19.6 млрд долларов к 2030 год
Читать далее
Экспорт подсолнечного масла из России в Сингапур вырос в 11 раз