Английский
Российская «Академия развития субтропического сельского хозяйства» (АРССХ) получила первый урожай плодов папайи в экспериментальных теплицах, сообщил Андрей Платонов, генеральный директор академии.
«В первой теплице академии, которая находится на территории Республики Абхазия, в настоящее время происходит активное плодоношение папайи», — сказал Платонов. «В рамках международного проекта академией созданы три теплицы, в которых выращивают 14 сортов бананов, 4 сорта папай, и оранжерею тропических культур», – пояснил он.
Академия располагает одной теплицей в Абхазии и двумя теплицами на базе фермы в Сочи. Каждая теплица занимает площадь 600 квадратных метров. В трёх теплицах проводятся эксперименты с тропическими фруктами, поддерживаются технологии выращивания тропических культур, регулируются температура и влажность, а также контролируется развитие растений.
«Во второй теплице, которая находится в Сочи, началось активное цветение бананов. Плоды ожидаются через полгода» — рассказал Платонов. Проект курируют Российский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и Абхазская академия наук.
«Академия развития субтропического сельского хозяйства» была создана по инициативе общественного движения «Российские субтропики», Российской академии наук, а также Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, её задача — обеспечить внедрение инновационных технологий в субтропическое сельское хозяйство, оказывать практическую помощь фермерам, содействовать процессу импортозамещения субтропических культур с целью создания условий продовольственной безопасности на территории России. В ближайших планах – заместить 40 субтропических плодовых и технических культур, в том числе оливу, фейхоа, инжир. Ареал их произрастания будет расширен по югу России до ЛНР и ДНР, республик Дагестан и Адыгея. В дальнейшем начнется работа над селекционными сортами чая, автохтонным виноградарством, чтобы изготавливать уникальные сорта вин.
Среднее потребление выбранных тропических фруктов на душу населения (рассчитанное на основе объёмов импорта и общей численности населения) в России считается низким и составляет всего 27,8 грамма ананаса, 5,3 грамма авокадо, 2,7 грамма манго и менее 1 грамма всех остальных тропических фруктов, что означает потенциально динамичный рост рынка для коммерчески выращиваемых культур.
С момента фактического прекращения путешествий в Европу российские туристы открывают для себя Азию, привозя домой спрос на более широкий ассортимент тропических фруктов. Такие направления, как Таиланд и Вьетнам, заменили прежних фаворитов, Италию и Грецию, и разница в кухне отражается в возрастающем внутреннем аппетите россиян к экзотическим продуктам.
Читать далее
Российская компания «Уралхим» нацелена на вьетнамский сельскохозяйственный сектор
