Английский
В 2025 году Россия увеличила выручку от экспорта сельскохозяйственной продукции в Бенин в 6,8 раз — до более чем 421 млн, что стало новым историческим рекордом по сравнению с предыдущими рекордными в $20,9 млн, зафиксированными в 2022 году. По данным федерального центра «Агроэкспорт», в натуральном выражении экспорт вырос в весе в 3,6 раза — до 9000 тонн.
Основную часть экспортной выручки составили части тушек и субпродукты индейки, поставки которых превысили $20 млн. На куриные тушки пришлось более $400 000, а на готовые к употреблению продукты из мяса индейки — более $220 000.
Эти суммы могут показаться небольшими, но в какой-то момент торговля должна была с чего-то начаться, и Россия расширяет своё присутствие почти на всех континентах в 54 странах в то время, как европейские экспортёры уходят с мирового рынка. Потребительский рынок Африки также растёт как в количественном, так и в качественном отношении. По прогнозам, к 2040 году численность населения Африки достигнет 2,1 миллиарда человек, при этом наблюдается тенденция к увеличению потребления мяса.
Как ранее сообщала группа «Дамате», ведущий российский производитель мяса индейки, Бенин входит в число стран, куда компания экспортирует свою продукцию. В общей сложности группа компаний имеет разрешение на поставки своей продукции более чем в 60 стран мира и сосредоточивает свои усилия на рынках халяльной продукции. 50% населения Бенина исповедует христианство, при этом мусульмане составляют значительную часть населения — около 25% от общего числа в 15 миллионов человек.
В Бенине популярны такие блюда, как копчёная курица в соусе (Moyo de Poulet Fumé) и пюре из батата.
Потребление мяса птицы в Африке растёт в связи с его доступностью и урбанизацией населения. Курица — самое популярное мясо на континенте, хотя в целом потребление на душу населения остаётся низким, особенно в странах Африки к югу от Сахары. Лидирует по потреблению Южная Африка, где на душу населения приходится около 35 кг мяса в год. Из-за стоимости курятина предпочтительнее красного мяса, но ожидается, что к 2050 году спрос на неё значительно вырастет по всему континенту, что в будущем сделает мясо птицы важнейшим продуктом для обеспечения продовольственной безопасности.
Читать далее
