English
Согласно таможенной статистике Сеула, в январе Южная Корея импортировала из России 8 200 тонн ячменя, что в 9,3 раза больше, чем в январе 2025 года. Стоимость этих поставок выросла с $215 000 в январе 2022 года до $2 млн в январе 2025 года.
Таким образом, Россия стала вторым по величине поставщиком ячменя на южнокорейский рынок. На первом месте — Австралия, экспортирующая 14 500 тонн этого продукта.
В целом Россия является одним из крупнейших поставщиков ячменя на мировой рынок. По данным федерального центра «Агроэкспорт», за шесть месяцев с июля 2025 года по январь 2026 года Россия экспортировала 4 млн тонн ячменя. Крупнейшими покупателями были Иран (более 1,8 млн тонн), Турция (0,5 млн тонн) и Саудовская Аравия (0,4 млн тонн).
В последнее время на мировом рынке наблюдается рост спроса на ячмень, что поддерживает цены на него в России. «С учетом высокой экспортной квоты в 2026 году (20 млн тонн суммарно на пшеницу, ячмень и кукурузу против нулевой квоты на ячмень годом ранее) мы ожидаем, что российские экспортеры смогут дополнительно нарастить отгрузки и обеспечить продовольственную безопасность наших торговых партнеров», — отмечают аналитики «Агроэкспорта».
Ячмень — древняя зерновая культура, которая отличается высокой питательной ценностью и универсальностью применения. Ячмень богат растворимой клетчаткой (особенно бета-глюканом), белком и такими минералами, как магний, железо и калий. Он широко известен как продукт, способствующий здоровью сердца, нормализации уровня сахара в крови, улучшению пищеварения и похудению. В Южной Корее ячмень позиционируется как полезный функциональный ингредиент премиум-класса, например в блюде «пибимпап» благодаря высокому содержанию бета-глюкана.
В целом в 2025 году Южная Корея закупила у России 531 160 тонн зерновых продуктов по сравнению с 311 340 тоннами в 2024 году, в основном из-за конкурентоспособных цен и растущего нежелания потребителей покупать аналогичные, но более дорогие продукты из западных стран.
