Россия впервые начала экспортировать свекловичный жом (побочный продукт переработки сахарной свеклы) в Египет. По данным центра «Агроэкспорт», в январе было отгружено более 6500 тонн этой продукции.
Марокко является крупнейшим мировым покупателем российского свекловичного жома, экспорт которого в январе увеличился в шесть раз и составил более 27 000 тонн по сравнению с почти 4500 тоннами годом ранее. Европейские страны были одними из крупнейших покупателей российского свекловичного жома, однако в настоящее время этот рынок закрыт, и российские экспортеры ищут альтернативные рынки сбыта.
Свекловичный жом в основном используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных, таких как коровы, овцы и лошади. Он состоит в основном из легкоусвояемой клетчатки, которая является источником большого количества калорий. Кроме этого жом может быть использован для производства этанола или других видов спирта, для производства биогаза и биодизеля, которые являются альтернативными источниками энергии.
Россия является крупным мировым производителем, наряду с Германией, Соединенными Штатами, Францией, Великобританией, Испанией и Китаем. В 2024 году мировой рынок свекловичного жома оценивался в $169 млн. Ожидается, что к 2031 году объем этого рынка увеличится до $228 млн, при этом совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 4,4%.
Читать далее
Российский экспорт сельхозпродукции в Тунис и Египет вырос на 30 и 20% в 2024 году